Slané česnekové lupínky

Salted Garlic Scapes pochází z oblasti Cangshan v Shandongu a také z Jiangsu. Tyto oblasti produkují jedny z nejlepších česnekových stvolů v Číně. Sklízíme je na jaře. Hledáme stvoly, které mají stejnou tloušťku. Délka by měla být mezi 4 a 5 mm. Barva musí být jasně zelená. Odmítáme jakékoli stvoly se starými vlákny nebo nemocnými skvrnami. Scény dorazí do naší továrny do 2 hodin po sklizni. Okamžitě jsme je umístili do předběžné{11}}chladničky. To je udržuje svěží a živé.

Naše zpracování začíná ořezáváním. Odřízneme květní poupata a houževnaté spodní části. Poté stvoly nakrájíme na 4–5 cm délky. Dáme do studeného nálevu na 8–10 stupňů . Používáme metodu dynamické cirkulace. Čerpadla udržují solný roztok neustále v pohybu. Díky tomu se sůl dostane do každého prostoru rovnoměrně. Proces solení trvá asi 10 až 12 dní. Konečná hladina soli zůstává mezi 10 % a 22 %. Kyselost (měřená jako kyselina mléčná) zůstává mezi 0,2 % a 0,4 %. Chuť je slaná a svěží s lehkým sladkým tónem stvolů.

Náš výzkumný a vývojový tým vyvinul různé vzorce pro různé trhy. Pro japonské zákazníky vyrábíme verzi s nižším-solením s 10–15 % s trochou ovocného cukru pro sladkost. Pro korejské kupující přidáváme další česnekovou příchuť. Toto přizpůsobení pochází z-našich interních zaměstnanců výzkumu a vývoje. Všichni mají vzdělání v potravinářském inženýrství a mnohaleté zkušenosti s mořením. Když máte nový požadavek, můžeme udělat vzorek za pouhé 3 dny. Vzorky posíláme zdarma. Před hromadnou výrobou zasíláme fotografie a videa z výrobního procesu. Můžete zkontrolovat barvu, střih a balení. Odesíláme pouze tehdy, když jste plně spokojeni.

Salted Garlic Scapes nabízí skutečnou hodnotu pro potravinářské podniky. Konzistentní délka a tloušťka umožňují snadné použití ve vaší kuchyni nebo továrně. Jasně zelená barva zůstává na talíři atraktivní. Křupavá textura dodá dobré sousto každému pokrmu. Stabilní hladina soli a kyselin udržuje produkt bezpečný bez chlazení. To vám ušetří náklady na skladování a problémy.

Restaurace používají naše Salted Garlic Scapes jako přílohu nebo přísadu na smažení-. Výrobci potravin je přidávají do mražených zeleninových směsí a hotových jídel. Scény mají jemnou česnekovou chuť, která funguje v mnoha kuchyních. Jsou oblíbené zejména v korejské, japonské a vietnamské kuchyni. Proces solení zachovává přirozené živiny. Odstraňuje také syrovou, drsnou chuť čerstvých česnekových řízků.

Vítáme kontrolu třetí{0}}stranou. Korejští a vietnamští kupující poslali SGS a Intertek do naší továrny mnohokrát. Všechny kontroly proběhly bez problémů. Naše předprodejní-služba vám pomůže vybrat tu správnou specifikaci. Během výroby vás průběžně informujeme. Po odeslání sledujeme dodávku a zavoláme vám do jednoho týdne od příjezdu. Pokud zjistíte jakýkoli problém s chutí nebo vzhledem, zkontrolujeme záznamy o šaržích a problém vyřešíme. Pokryjeme náklady na výměnu nebo náhradu.

Společnost Qingdao Daxing Food Co., Ltd. provozuje vyhrazenou linku na-zpracování soli. Tato řada zahrnuje automatické mycí stroje, řezací stroje, solicí nádrže a automatické plnicí a uzavírací stroje. Máme také detektor kovů a rentgenový detektor cizích těles. Každý produkt musí před zabalením projít sterilizací, detekcí kovů, automatickým vážením a rentgenovou kontrolou. Tyto stroje kalibrujeme každý den před zahájením práce. O všech kalibracích vedeme záznamy.

Mnoho kupujících, kteří navštíví naši továrnu, chválí naše zařízení. Naše zařízení se prý blíží úrovni velkých potravinářských společností. V našem skladě s řízenou teplotou-uchováváme dostatek surovin. Nikdy nezdržujeme výrobu kvůli nedostatku materiálu. Standardní objednávky expedujeme do jednoho týdne. Objednávky na zakázkové balení také expedujeme do jednoho týdne. Přijímáme FOB Qingdao, EXW nebo DDP. Platba za standardní produkty je 30% záloha a 70% před načtením. U vlastních produktů můžeme provést 50% zálohu a 50% po nákladním listu. Přijímáme USD a RMB. Pro kupující, kteří objednají více než 50 tun ročně, poskytujeme slevu 3–5 % z jednotkové ceny.

Populární Tagy: solené česnekové stvoly, Čína solené česnekové stvoly výrobci